Boi China ganha valorização no mercado e reforça importância da precocidade na pecuária de corte
Helio Henrique
3/24/20252 min read
O mercado de carne bovina vem registrando crescente valorização do chamado "Boi China" – animais com até quatro dentes permanentes – refletindo uma forte demanda do mercado asiático por animais jovens e carne de qualidade superior. Essa tendência reforça ainda mais a importância dos pecuaristas brasileiros investirem em estratégias que garantam a precocidade na criação dos animais de corte.
A valorização do boi jovem ocorre principalmente devido às exigências específicas da China, principal mercado consumidor da carne brasileira, que privilegia animais com idade inferior a 30 meses, que proporcionam cortes mais macios, suculentos e de maior qualidade gastronômica. De acordo com especialistas, o diferencial de preço pago pelo "Boi China" pode chegar a até R$ 10,00 a mais por arroba, dependendo das regiões e da qualidade dos animais.
Nesse contexto, pecuaristas têm priorizado técnicas modernas de manejo nutricional, sanidade animal e melhoramento genético, visando alcançar a precocidade do rebanho. A criação de animais mais jovens não só atende às exigências internacionais, mas também possibilita a redução do ciclo produtivo, aumentando a eficiência e a rentabilidade das fazendas.
Para Antônio Pitangui de Salvo, presidente da Federação da Agricultura e Pecuária de Minas Gerais (FAEMG), a precocidade se tornou um fator decisivo para a competitividade na pecuária de corte: "O mercado externo é muito rigoroso quanto à idade e à qualidade da carne. Por isso, quem investe em precocidade e manejo correto dos animais tem ganhos expressivos em rentabilidade."
Com esse cenário favorável, especialistas orientam os produtores rurais brasileiros a intensificarem investimentos em tecnologias que acelerem o desenvolvimento do rebanho, como genética de ponta, nutrição adequada e manejo eficiente. Além de conquistar mercados exigentes, tais práticas garantem uma produção sustentável e alinhada às tendências globais de consumo.
Assim, a valorização do Boi China confirma a importância estratégica da pecuária precoce, oferecendo oportunidades de ganho econômico significativo para os produtores rurais e reforçando o Brasil como protagonista mundial na exportação de carne bovina de qualidade.
